회 장 이민원 (중앙대학교)
수석부회장 서은경 (이화여자대학교)
부회장 민병선 (대구가톨릭대학교), 마진열 (한국한의학연구원), 김광호 (대전지방식품의약품안전청), 김호경 (풍림무약), 성락선(천연자원연구센터)
총무이사 진영원 (동국대학교)
총무간사 정길생 (계명대학교), 최혁재 (영남대학교), 강기성(가천대학교)
학술이사 나민균 (충남대학교)
학술간사 윤기동 (가톨릭대학교), 김기현 (성균관대학교)
학술위원 이민아 (순천대학교), 남주원 (영남대학교)
재무이사 김현정 (목포대학교)
재무간사 양희정 (강원대학교)
기획홍보이사 정기원 (차의과학대학교)
기획홍보간사 남상집 (이화여자대학교), 양민혜 (부산대학교)
감 사 이강노 (성균관대학교), 이익수 (전남대학교)
교육위원장 황방연 (충북대학교)
기능성식품 및 산학연특별위원장 윤유식 (중앙대학교)
학술지활성화 특별위원장 이윤실 (이화여자대학교)
국제교류 특별위원장 심상희 (덕성여자대학교)
편집위원장 정지형 (부산대학교)
편집간사(국문지) 김대근 (우석대학교)
편집간사(영문지) 오원근 (서울대학교)
기금위원회 위원장 육창수 (경희대학교)
기금위원회 위원 이인란, 이은방, 김창민